佐渡ぶり

3週間ぶりに入荷しました。新潟県より。北陸からの入荷も待っていますが、なかなか来ないのが現状です。

尻尾から見ても、ちょっと大きめと分かります。

脂がいっぱい。

白い部分は脂ですが、コテコテではなく。

こちらは普通の部分。

ぶりしゃぶでも食べれます。

こちらはトロの部分。

トロだけに、とろける旨さ。

お好みでお選び下さい。沢山あります。

今日は週末サービス、ぶりかま、サラダも特売 ! 欲しい方はお早めに。