生たこ

今日はなんだか蒸し暑いですね。ゲリラ豪雨だったり晴れたり、不安定な天気です。昨日は傘を持たずに出かけ、しっかり濡れて帰って来ました。

さて今日のオススメは北海道の生たこ。今年の３月以来。

前から見てもタコ。

後ろから見てもタコ。

別名「北海たこ」。ブランド水タコ。

塩茹でのため、ほんのり塩味。醤油つけなくても食べれます。噛めば噛むほどタコの味がじわりじわり。

タコは毎日出てますが、北海タコは見た目も味も格別。タコ好きにはたまらない。

沢山出来ます。