かつお

ようやく週末、暑いくらいの陽気ですね。暑いと売れる、寒いと売れないのが魚屋さん。今日はちょっと期待しちゃったりして。

本日オススメは千葉県のカツオ。

最近のカツオはモノがいい。特に千葉県産。

まず頭を切って

半身におろします。

まあ、きれい。脂のってます。

分厚く切りました。

今日はマグロにカツオ、どちらもオススメ。

15パック出来ます。

あと少し頑張って楽しい週末を。