本まぐろ中落ち

夏日の週末だ～。

午前中は海鮮丼注文やら、会食やらでバッタバタ。少し落ち着いたので、今から刺身出します。今日は本まぐろ中落ちまつり。

まずは長崎県の養殖本まぐろ。

養殖ならではの色鮮やかさ。12パックあります。

こちらは宮城県天然本まぐろ。若干、色が濃厚。

7パックあります。

ビミョーに見た目が違います。分かるかな？お好きな中落ち選んで下さい。

申し訳ございませんが沢山の方にご購入いただきたいので、お一人様1パックとさせていただきます。

これからぶりかま焼きますが、完成は午後3時頃の予定。