かまとろ

昨日は夏のような天気でした。暑かった〜。早朝から草刈り、宴会と大変忙しい1日に。定休日は表向き日曜日ですが店は休み無しで稼働中。

今日のオススメは宮城県本まぐろ、かまとろ。

ステーキみたい。

脂トロトロ。

口の中でジュワジュワと弾ける旨み。

脂身好きな方にはサイコー。

中とろもあります。

今日はマグロざんまい。まぐろぶつも沢山あります。