貝まつり

晴れたり、ゲリラ豪雨だったり、不安定な天気が続いています。台風も来てますね。

今日は貝まつり。レア商品が入りました。まだ生きてるので海水に入れています。刺身用に切りますので、来店してからお申し付け下さい。

神奈川県産ほら貝(8個)

アワビより硬く、歯が丈夫な人向き。中身を取り出せば、ほら貝として吹けるらしいですが、キレイには取れないらしく、殼は粉々に割ります。

宮城県産あかにし貝(6個)

コリコリして、食べ応えあります。

北海道産ほや

全部、食べたことがないため、味は分かりません。職人さんに聞いて下さいね。

明日は定休日です。