お魚セットと生ガキ
福島県相馬市原釜漁港より、魚の福袋がやって来ました。いろんな魚が沢山入ってます。もちろん、お客様には個別売り。さあ、何の魚か分かりますか?
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①ワタリガニ→包丁で切って味噌汁として、お召し上がり下さい。ご希望あれば、こちらで切ります。いい出汁でそう。
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②イシガキダイ→刺身にして出します。しばしお待ちを。
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その他の魚③イシモチ④ほうぼう⑤金頭(かながしら)は、焼魚として提供します。
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これ以外にも兵庫県相生より、生ガキ入ってます。殻付きで店頭に並べます。磯の香りがプンプン。身がぷりぷりですね。
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蒸し暑い今日食べるには、もってこい。
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さあ、昼からどんどん刺身出しますね。
(ちょっとカメラの設定間違って、縦長写真になってしまいました。見えづらくてスミマセン)