2021年11月25日 / 最終更新日時 : 2021年11月25日 阿部 お知らせ マグロ解体ショー お昼返上、職人さんが一人でマグロ解体ショー。千葉県より入荷のメバチマグロ、29キロ。かなり高級ですが、頑張って特価で出します。 これで1/4 サイズ。おいしそう。 無観客で残念。お客様がいれば良かったな~。 断面きれい! まだ製作途中ですが、こんな感じで出します。 透き通るような色。肉質良好、ねっとり、赤身。 Follow me! FacebookXHatenaPocketCopy