いしもち

｢なんで今日はビッグサイズの魚ばかりなんだ？｣生いか、ヒラメに続き、職人さんが持ち上げるのも捌くのも大変な、いしもちが入荷。愛知県から15kg。

まな板からはみ出してます。

｢重い、重い｣とぼやきながら三枚おろしに。

顔は怖い。

いま頑張って捌いてますので、出来たらまたblogに載せますね。少々お待ち下さいませ。