2022年6月29日 / 最終更新日時 : 2022年6月29日 阿部 お知らせ 〆(しめ)イワシ 〆サバならぬ、〆いわし。何それ? 宮城県のイワシを使って、職人さんが作りました。イワシの漬けなんて初めて見ました。すでに丸1日、甘酢で浸けたので原形はありませんが、出来上がりはこんな感じ。 10パックあります。 脂のっているため、酸味を弱くし、骨まで柔らかくなっています。食べたことがないので未知の味わいですが、レアもの好きな方どうぞ。 店はキンキンに冷えてます。快適ですのでぜひ涼みにいらして下さい。 Follow me! FacebooktwitterHatenaPocketCopy