ボタンエビ

北海道より生のボタンエビ入荷しました。冷凍と違って身がプリプリ、新鮮です。ちょっと価格が高いですが、生のエビはほとんど入荷しないので貴重。青く見えるのは卵付きだから。回転じゃない寿司屋にいけばあるかもしれませんが、一貫1000円くらいは取られそうな感じ。もちろん、うちはそれよりは安いですけどね。

いや～、ちょっと高級すぎて眺めてるだけで十分ですね。エビ好きな方いらっしゃいましたら。