宮城サーモン

昨日は全国２番目の暑さ。アイスがよく売れました。福島は暑いよ。

さて今日は久しぶりの入荷、宮城サーモンをご紹介。見た目、普通ですけど。。。

ブランド「みやぎサーモン」は、水揚げした後、銀ざけ本来のおいしさを保つため鮮度保持技術（活け締め、神経締め）を活用。生産量日本一、シェア85％以上を誇る宮城県南三陸町、女川町、石巻市が主な産地。

半身の写真はなかったので、いきなり完成品。

柔らか、トロサーモンです。鮮やかなオレンジ色ですが、ノルウェーサーモンより小粒。

東北のサーモンは珍しいですよ。

８パック限定です。