しじみ

とうとう梅雨入りしましたね。朝からジメジメ、ムシムシ。嫌な季節になりました。

さて今日は先ず「しじみ」をご紹介。

宮城県石巻市及び東松島市を貫流している定川(じょうかわ)より。聞いたことないので調べてみたら、震災の時は大変な場所だったようです。

お吸い物、味噌汁に最適です。飲んだ後、肝臓には優しい味。

かなり大粒で、黒々しています。一瞬、あさりに間違えるほど。

13パック限定です。