ほたて

今年初入荷。北海道より。

見るからにデカイですね。

12枚あります。一部刺身にしましたが、ご自宅で焼いて召し上がっても良いので、殻付のまま販売可能です。

ひも、玉子付(赤い部分)。

肉厚、甘味最高。

貝殻はご自由にお使い下さい。要らなければゴミとして捨ててね。