ミンククジラ

三重県より生クジラ入荷しました。ブロックのため、切り分けて出しています。まるで肉。鮮度抜群。

ほほ肉のため、臭みはなく、赤身、あっさり、歯ごたえあり。

生のクジラはめったに入荷しません。クジラ好きの皆さん、どうぞ。