かつお

たまにはカツオも載せなきゃね、というわけで久しぶりに登場。千葉県より。

約5キロあります。まあまあ、デカイ方。

目がイキイキしているのは新鮮な証拠。

半身におろすと完全に赤身。わずかに脂あり。

唇に見えないことはない。

切ってみて、ようやく「当たり」と判定。

なので15パック出します。

暑い時にサッパリして下さい。

カツオ好きな方どうぞ。