生銀鮭

今日は珍しい魚をご紹介。銀鮭の養殖発祥の地、宮城より入荷。一般的に銀鮭は焼いて食べますが、近年の“国産養殖”ブームにより、刺身でも食べれるようになりました。国産の魅力はなんといっても、鮮度の良さ。

サーモンとは違います。

普通は銀鮭塩焼きで食べる魚ですが、今回は生食も可能とお考え下さい。養殖なので安心、安全です。

脂はなく、サーモンのあっさりバージョンってとこか。

焼いて食べても美味しいかも。

8パック限定です。