真鯛

恵みの雨になりそうでならない天気。今日は久しぶりに、お～これはいい、という魚が入りました。千葉県の天然真鯛。

2.5キロあります。やはり鯛は顔つきが立派。

泳いでるとこんな感じに見えるかな？

脂あり、肉質良好。

見るからにテカテカ。

身も丁度よい固さで、口の中でジュワジュワ～といい香りが広がります。

20パック出来ます。

高級魚ですが、お手頃価格にて販売中。