あかつき

福島を代表する桃の収穫が始まりました。連日猛暑のため一気に完熟。あと数日で終わりそうな雰囲気。年々、スタートも終了も早くなっています。

今年は全体的に贈答用が少なく、某大手果樹園では、桃の注文受付が終了。また家庭用の桃を購入するにも早朝から直売所はいっぱいだそう。福島市は桃の消費量が日本一。

福島には約60もの品種がありますが、やはり｢あかつき｣は別格。

柔らかでとろける甘さ。ただし、あまり日持ちしないので遠方に発送出来ず、余計に付加価値が付くのかも。

福島の桃は美味しいです。機会あればぜひ。