剣先イカよ、再び

４月19日にblogアップしましたが、今日はその時よりサイズが大きくなって登場。今まで、ちょこちょこ入ってましたが、まとまっての入荷は久しぶりです。静岡県からやって来ました。

高級イカで、甘みが強く上品。スルメイカと違い、身が厚いため、歯ごたえあります。よく聞かれるんですが、納豆と混ぜるには向いてないです。この地域ならではの質問ですね。

イカスミいっぱい付いてましたが、取り除くと、こんなにキレイに。

沢山ご用意してますので、ご心配なく。

お好きな方どうぞ。