天然真鯛

11月17日以来の入荷となりました。鹿児島県産、天然真鯛。前よりもチビっこですが、身が引き締まり、歯ごたえあります。

半身にします。

包丁を入れただけで、魚の状態が分かるという職人さんに言わせると、すごくいい、らしい。何がいい？

肉質良好、香り抜群、クセがなく、後味爽やか。

10パック限定です。