天然ぶり

鳥取県から天然ぶり入荷しました。今が旬！天然モノは久しぶり。

約10キロあります。お腹がプクプク。まな板からはみ出そうですね。白っぽく見えるのが脂です。

頭の部分は、ぶりかまに変身。グリルで焼いて店頭にあります。かなり食べ応えありますよ。

刺身にしました。

今日のイチオシ、ぜひご賞味下さい。