元旦初仕事
年末年始はほとんど休む暇なく、厨房で過ごしていますので、カウントダウンや年越しそばとは全く無縁のお正月を迎えました。
たまたまテレビを付けたら、富士山ご来光の生中継。「今から全てのテロップを消します。スマホをお持ちの方、写真をどうぞ」と言うので、言われるまま撮りました。今は面白い情報発信法があるのですね。
おかげ様で、ご利益ありそうな初日の出を見る事が出来ました。
さて元旦は店休ですが、早朝から稼働し、予約注文を次々こなしていきました。
仕出し膳
生すし
刺身
刺身
年末年始、沢山のお客様にお召し上がりいただき、ありがとうございました。
もうしばらく忙しい毎日ですが、2日より営業します。雪で足元悪いですが、初売りですので、お時間ある方どうぞお越し下さい。