下関フグ

１月以来、今年２回目の入荷となりました。有毒部位除去済みで、加工された状態で来ています。まん丸の状態で見れないのが残念。

そろそろシーズンも終わり。

ひれの筋肉部分が赤くなっています。

元々高値ですが貴重な魚ですので、ぜひこの機会に。

12パック出来ます。

もみじおろし、細かく切ったネギを乗せてポン酢で食べるのがツウ。なければポン酢だけでも十分美味しいです。

仕事に疲れた後に、頑張ったご褒美にフグいいですよ。