ホンダカレイ

今年お知らせするのは２回目。宮城県より。表面がざらざらサメのように見えるため、別名サメカレイ。

ヌルヌル、ざらざら、触りにくい。

クセなし、歯ごたえありますが、食べやすく、脂乗ってます。

12パック出来ます。

めったに入って来ない魚なので、興味ある方どうぞ。