〆さば

今日は午後２時から高校野球決勝。本音は地元を応援したいところですがね。

ご来店は終わって涼しくなってからどうぞ。

さて、本日のオススメは連日の暑さで疲れた身体にサッパリすっきり〆さば。宮城県の特大サバを使いました。

見るからに大きいです。目がキレイなのは新鮮な証拠。

少し塩味、酸味を抑えて作りました。

いつまでも口に残る香りがたまらない。

20パック出来ます。

職人さんが丹精込めて作った自家製、〆さば、是非ご堪能下さい。