蒸しほや
宮城県より入荷。今回は生でなく最初から蒸してありますので、そのままお召し上がり下さい。地元では蒸して食べるのが普通らしい。先日のケンミンショーでやってました。パッと見、カラフルな珊瑚に見えてキレイです。
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臭みが抑えられるため、生より食べやすいです。
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皮を剥いて食べて下さい。すぐに手で剥がれます。
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