いわし

久しぶりの登場です。普段、いわしは滅多に取り扱いしないため、刺身として出すのも珍しいです。

青光りですね。あ、違う。青く見えるのは、ただの青シートでした。

小骨あるため、骨切りしてます。

テカテカ！ 表面は脂いっぱい。

なかなか、生で食べることがないので、珍しいですよ。サンマより美味しいかもね。