イカ刺し

青森よりスルメイカが入荷しました。順調に入って来ていますが、塩辛にするには小さく、ワタも少ないため、今回の塩辛製造は見合せとなります。ごめんなさい！

仕方ないので、イカ刺しに変形して出します。これはこれで、おいしそうですよ。

身が厚いため、少しが歯ごたえあります。

納豆と混ぜて｢ねばねば｣しながら食べるのもオススメ。福島市は納豆消費量が日本一なのに、社長は苦手。同じ空間で納豆食べられるのも嫌なんだそう。私は大好きなのにな。