黒瀬ぶり

初めてブログ登場します。宮崎県、日向灘沖合で養殖されているブランド、黒瀬ぶり。天然種苗と人工種苗による完全養殖。色持ち良く、血合いの変色が遅いのが特徴。魚の成長にあわせて餌の形状を変え、出荷3か月前からはカプサイシンを餌に混ぜているため歯ごたえあり、養殖臭も気にならず。

「黒瀬ぶり」は養殖ブリの最高峰。

キレイな色合い。

脂もたっぷり含んでます。

20パック出します。