サーモン

今日は閏(うるう)年。同級生にうるう年生まれの子がいて、４年に一度しか年をとらないから若いんだと言っており、大変羨ましかったことを思い出しました。でも本当の誕生日が毎年来ないのはちょっと寂しいかも。

１日多くて嬉しいような、損したような。

さて今日は今年初掲載、ノルウェーのサーモン。

サーモンは毎日ありますが、他の魚の優先順位が高くて、なかなか載せられず。

好き嫌いがはっきり分かれる魚でもあります。

たまにはサーモンいいかもよ。

どちらかと言うとトロサーモン。

脂ノリノリ。

そして大サービスで厚切り。

たくさん出来ます。