サーモン

最近暑くて半袖を着ています。特に車運転は暑いよ～。また天気が下り坂になるそうで、なんだか着るものにも困りますね。

さて本日オススメは岩手県サーモン。

2.9キロで、お腹がぷっくり。

中に何が入ってるんだろう。

脂まみれの内臓でした。残念ながら破棄。

取り除くと、いきなり量が少なくなったような。

脂のってるように見えますが、どちらかというと、さっぱり食べやすい感じ。最近、あっさりサッパリの刺身が続きます。脂コテコテの刺身が好きな人には物足りないかな。

養殖なので味は均一。

国産のサーモンは珍しく。

15パックあります。

サーモン好きな方、お待ちしています。