なかなか止まぬ雨。朝晩は寒くて毛布かけて寝ています。今年は涼しすぎる夏だったので、喜ぶ人あり、嘆く人あり、悲喜こもごも。
さて、本日オススメは久しぶり登場、宮城県産かつお。かつおはアタリハズレの波が大きすぎるため、なかなかブログ掲載に至らず。今日はどうかな~と思いながら先行でブログを書いていると「最近の中ではモノがいい」との答えが。下書きが無駄にならなくて良かった。
1尾3.5キロ以上。わりと大きめ。
脂ありました、それもガッツリ。
今日のかつおはアタリと言えるかもしれない。
かつおに見えない色合いが気になりますが、間違いなくカツオです。
20パック出来ます。