2021年8月4日 / 最終更新日時 : 2021年8月4日 阿部 つぶやき 昼のお客様 真夏日なのに続々と珍客がご来店。これは何でしょう。ヒラヒラ飛ぶので蝶? 羽黒トンボ、というらしいです。見たことないので、Googleで調べました。別名、神様トンボ。森の中でひらひらと舞い、全身黒いトンボ は神様の使いで縁 […]
2021年8月4日 / 最終更新日時 : 2021年8月4日 阿部 お知らせ 隠れオススメ 今日は他にもいろいろありますよ。 まぐろ切り身。加熱調理してお召し上がり下さい。数量少ないため、売切御免。 アメリカ産甘塩たらこもオススメ。 1パックに2本ずつ入ってます。 写真間に合いませんが、かつおたたき、あぶりタコ […]
2021年8月4日 / 最終更新日時 : 2021年8月4日 阿部 お知らせ ニザダイ(別名サンノジ) 神奈川県より入荷。見た目かわはぎに似ていますが、味は全然違います。 しっぽ近くに黒っぽい斑点が並び、このうちの3個は大きくてよく目立っています。関東から四国にかけては「サンノジ」と呼ばれるのは、この斑点を漢字の「三」に見 […]
2021年8月4日 / 最終更新日時 : 2021年8月4日 阿部 つぶやき 朝のお客様 毎日暑いですね。今日は朝から厨房に珍客訪問。何か分かります? そう、オニヤンマ様。しっかりズボンにしがみついてます。 オニヤンマなんて大人になってから見たことないです。トンボの大きいやつ。 腹を持つとおとなしく、背中を軽 […]
2021年8月3日 / 最終更新日時 : 2021年8月3日 阿部 お知らせ つぶ貝 久しぶりに北海道より入荷。いつもより、ちょっと小粒。 トンカチでガンガン割り、取り出した中身はこれ。 磯の香りが広がります。食べると歯ごたえありますよ。 肝入りで、限定13パック出します。人気商品のため、お早めに。
2021年8月3日 / 最終更新日時 : 2021年8月3日 阿部 オリンピック 起きたら4強 昨日は夜7時から野球の試合 vs アメリカ戦でした。テレビ観戦したいなと思いつつ、1日が過ぎ。。。 7時、いよいよ試合開始。まだ店はやってるので、仕方なしにラジオで応援。 8時、ようやく閉店。片付けに時間かかるため、試合 […]
2021年8月2日 / 最終更新日時 : 2021年8月2日 阿部 つぶやき 気になる猫ちゃん 数日前の新聞折り込みチラシ。行方不明の猫ちゃんを探しているチラシが入ってました。飼い主さんは毎日心穏やかでないと察します。文面からみて、本当に家族同様に暮らし、大切に育てられていたことが分かります。近所でもこのチラシの話 […]
2021年8月2日 / 最終更新日時 : 2021年8月2日 阿部 お知らせ かつお、最高 岩手県産かつお入荷しました。 かつおは毎日入荷していますが、当たりハズレがあるため、切ってみないと分からない状態。なので切る前にオススメ出来ないのが難点。 かなりビッグです。切ってみたら、今日のかつおは当たり。サマージャ […]
2021年8月2日 / 最終更新日時 : 2021年8月2日 阿部 お知らせ 岩がき 大分県産岩がき入荷しました。通常、大分産は価格が高いため、なかなか入荷しませんが、今回は特別、10パック限定にて販売。 手のひらサイズ。 天然のため、殻が固く、開けるのが大変。 溢れんばかりの大きさ。一口で食べるの難しそ […]
2021年8月1日 / 最終更新日時 : 2021年8月1日 阿部 つぶやき 夜の温泉ぶらっとバル 今日は定休日ですが、予約注文と電話対応のため、厨房を閉めたのは夕方5時。ようやく、恒例の土湯温泉YUMORI ONSEN HOSTELへ。日帰り温泉で疲れを癒し、外に出ると温泉あげてのイベント。楽しそうなので、ぶらっと寄 […]