とある店舗より、もう使わないからと譲り受けました。
その名も「ばんじゅう」。漢字では番重。
主に食品業界で利用される、薄型の運搬容器の総称。別名、フードコンテナ。
仕出し配達、食品保管には必須アイテム。
天気良かったので洗って自然乾燥、天日干し。いやいや大変な作業でございました。
乾いたら消毒して収納。まともに買ったら高いので助かりました。
捨てる神あれば拾う神あり。物価高騰の昨今、同業者間での譲り合いは大切ですね~。
ウチでそのうち使わなくなったら、またどなたかにお譲りします。
あ、一般家庭では要らんな。