メバチマグロ(ハラ)

９月は２週間続けての祝日。イベントやら彼岸やらで外出も多く、お財布も軽くなる～。そうだ、今日は給料日だ～。世間はそんな感じですかね。

店は通常どおり営業中。昨日は店休でしたが、厨房は稼働。2階のお客様やら予約弁当やら。。。

今日は台湾のメバチマグロをご紹介。なんだか脂トロトロだなあと思ったら「ハラ」の部分でした。腹ね。なるほど。

20パック出来ます。

脂身好きな方。