さわらタタキ

徳島県より入荷しました。昨年11月以来になります。お～、久しぶり～。

約3キロ。

鮮度抜群。

炙りました。

脂はなく、あっさり。

身は柔らか、食べやすい味。

20パック出来ます。

いつもさわらタタキを出す時、吾妻山が雪化粧でキレイ。(前回のブログでも吾妻山の写真掲載していました)偶然か？