今年初めて、生カツオ入荷。 千葉県産。脂のってません。どちらかと言うと赤身、あっさり。カツオ好きのお客様、長らくお待たせしました。 ～～カツオの思い出～～ 昔はよく毎年春に和歌山県すさみ町、ケンケンカツオを食べました。紀 […]

朝から嵐、暴風。荒れています。 今日は午前中、JOY SOUNDSの方にお越しいただき、宴会場のウィルス対策に、アクリル板の設置を行いました。 各テーブル カラオケ用スタンド もちろん、今までも至るところに除菌ウェットテ […]

にしん、かつお、びんちょうまぐろ等、宮城県産の美味しい魚を用意しています。にしんは塩焼き、煮魚にて召し上がれます。 今日はいい天気。店の中はキンキンに冷えるため(鮮魚を扱っているため、暖房不可)時々、裏口から外に出て日向 […]

脂がのった本まぐろ刺身、トロ刺身、ぶつ切り、いろいろあります。少し肌寒い日になりましたが、お買い得なマグロを沢山ご用意しています。トロは見た目、霜降り牛肉みたいですよ。あ、それは言い過ぎか。

今年初めていらっしゃったお客様。気の合う仲間同士、賑やかに歓談、会食されていました。いつも楽しいお話、聞かせていただき、ありがとうございます。 今日は海鮮丼(1500円)を提供させていただきました。 いくら、えび、うに、 […]

ご予約のお客様がいらっしゃいました。大雪の中、ありがとうございます。今日は福島と栃木がいっぱい詰まったランチを提供させていただきました。 ⚪煮物、金山かぼちゃ(福島) ⚪漬物、りょうぜん漬け(福島) ⚪煮物、春香うど(栃 […]

今日は店休ですが、ご予約いただいた仕出しを作っています。小さなお子様がいらっしゃるということで、寿司は全てサビ抜き、カッパ、いなり、かんぴょう、太巻きも入れました。オードブル、寿司はお客様のご要望を聞いて作らせていただい […]

午後１時より店舗の消防訓練を行いました。避難経路確認、通報訓練、水消火器での消化訓練を実施。宴会場からの避難ハシゴを使っての避難誘導は積雪のため断念。火災が起こらないのが一番ですが、万が一に備えての訓練は必要ですね。また […]

福島県相馬産の生タコ(足)、入荷しています。 とにかく、でっか～い。そして、まだムニュムニュ動いてます。蒸しタコより歯ごたえあり、吸盤も大きく、キラキラ透明で透き通るような見た目です。当店では刺身として提供させていただい […]

青森県産　イカ使用の自家製塩辛 1パック200g入り、540円にて販売します。 限定20パックのみ。

今日は久しぶりに、「ぶりかま」店頭に並べています。限定4パック、早い者勝ち。焼きたての香ばしい香りが店内に漂っています。お好きな方、どうぞ。

昨日の雪がガチガチ凍ってアイスバーン。今朝もマイナスの福島市です。明日、明後日とお休みをいただきますので、刺身大特価、3パック1080円にて提供させていただきます。 店休でも事前予約注文のみ対応致しますので、ご注文は必ず […]

本日、たこ いっぱ～い有ります。 あぶりたこ、絶品です。なかなか店頭に並びません。 七草粥を食べてない方、今夜はお粥ではなく、あっさりした「たこ」いかがでしょうか？

１月10日(日) １月11日(月)祝日 遅ればせながら、お正月休みを取らせていただきます。 大変ご不便をおかけしますが、よろしくお願い致します。

2021年、いよいよ初日。 刺身、惣菜、お酒、食品、お菓子など、本日限定、新春価格にて売り出します。また来店者の皆様には、ささやかながら粗品も用意しております。 朝から雪掃きしてお待ちしてますo(^o^)o

朝から店舗周り、歩道の雪掃き1時間。なんとか開店前に間に合いました。 早朝よりスタッフ増員にて、刺身、オードブル製造に追われています。今年最後の目玉は富山県氷見産、寒ぶり。脂が乗っていますが、くどくなく、とても上品な味で […]

31日は通常通り９時より営業しますが、大雪の場合は除雪車が入りますので、終わり次第の開店となります。すでに沢山のご予約をいただいており、ありがとうございます。皆様の希望時間にお渡し出来るよう、一丸となって頑張ります。 積 […]

本日入荷しました。立派な足、身がぎっしり詰まっています。贈り物、お正月用に最適です。 1セット8640円にて絶賛販売中。 また、年末年始の刺身、オードブルのご注文がいっぱいになってきています。明日は予約優先販売となります […]

年内最後の大サービス！ いか10ハイ使って、鍋いっぱい豪勢に作りました。普段は予約注文のみですが、年末は個々に対応出来ないため、特別に販売しています。なくなり次第終了ですので、お急ぎ下さい。

年内は休まず営業させていただきます。 １月１日(金)休業 １月２日(土)初売り9時より19時まで １月３日(日)通常営業 元旦は休みですが、予約注文のみ対応させていただきます。お早めに予約お願いします。 よろしくお願いし […]

本日定休日ですが、早朝より厨房は稼働中。予約注文の対応をしています。年末のせいか、定休日と知らないせいか、電話がひっきりなし。日曜日は定休日ですので、基本的に事前予約のみ対応させていただいております。 お急ぎでない場合は […]

あと1週間を切りました。 今日からはお正月コーナー設置。年末年始は寒波、雪の予報ですので、お早めにお買い求め下さいね。

今日はクリスマスイブ。 久しぶりにオードブルの注文が入りました。刺身入りで6000円。フライドチキン、エビフライ、ローストビーフ、蒸しエビ、角煮、サラダ、まぐろ、サーモン、たこ、ホタテ、カンパチなど、豪勢に入っています。 […]

長崎の最上等級、糖度14度以上のみかん「出島の華」 入荷しました。 5キロMサイズ、7,560円にて限定8箱のみ販売します。 なかなか手に入らない貴重な、甘いみかんです。お歳暮に、贅沢なひとときに、いかがでしょうか。

昨晩から止まない雪。 今朝は長靴が隠れるくらい積もり、２年ぶりに除雪車、入ってます。この雪で荷物到着、遅延の可能性あり。 開店時間が少し遅れるかもしれません。いま、急ピッチで作業中です。いやいや、このドカ雪には参りました […]

本日、肝たっぷり、カワハギがお安くなっています。 こんなに肝が入ってるのは珍しく、なかなか店頭に並びません。カワハギそのものはフグに似ていて、あっさりして美味しいですよ。

いよいよ師走、今年もあと１ヶ月になりましたね。 マルトでは塩辛の注文を受けています。完全予約制のため、必要な場合はご連絡下さい。価格はイカの値段によりますが、イッパイ約1000円です。ご要望に応じて、耳、足を入れることが […]