もう3週間、止まない雨。そして連日のゲリラ豪雨。夏らしい夏がないまま、夏がおわりそうですね。千葉の洪水が心配です。 お盆の注文は今日あしたがピーク。店頭にも若干刺身はありますが、予約優先で作らせていただいておりますので、 […]

毎日雨、雨、雨。もう長いこと太陽見てないなあ～。福島は涼しくていいな、と言われますが、天気悪い夏は最悪。なんにも楽しいことがありません。 さて、市場は明日から休場。予約を見越して沢山の魚を仕入れて来ましたが、台風の影響で […]

いよいよお盆に突入。帰省客とおぼしきお客様も増えて来ました。お盆期間中の予約状況は下記のとおり。 13日(木)まだ余裕あり。 14日(金)午後６時以降なら予約可能 15日(土)午後６時以降なら予約可能 14、15日は午前 […]

毎日、呆れるほどの雨。昨日は地域のお寺の夏祭り。雨天決行のため、雨の中、注文品を配達して来ました。ここ2週間晴れの日がないですね。 今日のオススメはメキシコ産本まぐろ中落ち。 14パックあります。

通常営業しておりますが、お盆は市場も休場、台風で入荷の魚も少なくなっております。 また8月13日(木)～15日(土)は既に沢山の御予約をいただいており、店頭に出せる刺身も数に限りがあります。 当日注文も時間によってはお受 […]

台風来てますね。これから通過するようで、なま暖かい風が吹いたり、雨が降ったり止んだり。今日のまちなかイベントは中止。今年の桃は悪天候でどこも贈答用が激減。桃農家が可哀想すぎる。 こんな天気ではあまり来店をオススメ出来ませ […]

毎日雨がよく降りますね。明日からも雨マーク。今年の夏はイベント泣かせ。 もう長い夏休みに入った方もおりますが、店は営業中。いつでもお越し下さいませ。 本日オススメは国産本まぐろの頭、かまとろ。 脂いっぱい。 高級牛肉にも […]

今日は888、末広がりの8並び。週末は祭りだ、花火だ、わ〜いわい。天気心配ですが楽しんで。高校野球は福島が出るから応援しなきゃ。 また昨日に続いて同じオススメで申し訳ないですが、今日も本まぐろ中落ち。メキシコ産。 18パ […]

まどか収穫始まりました。今年はボタボタ落ちる落ちる、贈答用も少なく、ネクター大量。毎日雨だったのが致命的でした。 立派に見えますが、カブトムシが大量発生で、だいぶやられました(泣)。 まどか、すぐにお召し上がり出来る方に […]

宮城県のサバを使って〆サバ作りました。 いつもより大きめ。脂なく、あっさり。 今回はこの数量にて販売。 甘酢が爽やか。18パックあります。

昨日は終日仕出し注文に追われ、ブログどころか店頭にも刺身並びませんでした。申し訳ございません。 今日のオススメは長崎県産本まぐろ中落ち。 14パックあります。

週末はイベント盛りだくさん。わらじまつりが例年より一週間ほど遅いため、今日から開催。帰省ラッシュと重なり、かなりの混雑が予想されます。そして、8日(土)は私もわらじ担ぎに参加。今年は女性参加者が増えたので華やかに。 ➀わ […]

連日、｢カブトムシが欲しい｣｢カブトムシありますか？｣とお電話いただいておりますが、今日はあります。 即なくなりますので、確実に欲しい方はお電話下さい。オス、メスあわせて10匹以上はいます。

今日は仕出し注文で多忙に付き、ブログは割愛させていただきます。 刺身いろいろありますが、岩手県ほやのみ紹介します。

ようやく夏らしい天気になりました。いよいよ甲子園も開幕。毎日ラジオを聴くのが楽しみな季節に。 さて今日のオススメはオーストラリア産天然本マグロ。約50キロの半身を仕入れました。 断面はこんな感じ。 なんとこのマグロ、築地 […]

10日ぶりに少し晴れましたが、スッキリしない天気。夏はどこに行ったのか？と言いたくなる毎日。今年はボヤきだらけの夏。 今日のオススメは北海道のつぶ貝。 わりと手頃サイズ。 しっかり歯ごたえある身。 肝も付いてます。 食感 […]

廃棄予定のあかつきですが、すぐ召し上がれる方に無料配布中。傷みやすく、日持ちしません。我が家では今年、最後のあかつきです。(他の果樹園では、まだ収穫しているところもあるかもしれませんが、だいたい、どこでもあかつきは終わり […]

福島花火大会から毎日雨、もう10日も涼しい日が続いています。被災地は連日、猛暑日のようなので、熱中症には気を付けて欲しいものです。 今日は珍しい魚が入荷。カナダ産の紅鮭。 通常、紅鮭は生では食べられませんが、一旦冷凍処理 […]

昨日好評に付き完売したため、本日も仕入れて来ました。岩手県産スルメイカ。加熱用です。 計り売りのため、大きさ、重さバラバラですが、お好きなモノをお選び下さい。

8月最初のオススメ、メキシコ産本まぐろ中落ちも沢山あります。 毎日ゲリラ豪雨なので、雨の合間にお越し下さい。

8月になったというのに止まない雨。今朝もびしょびしょに濡れながらの収穫作業。あかつきは収穫して4日目ですが、見切りをつけて総取りしました。 毎日400〜500個、廃棄。これはほんの一部。果樹園なんてやってられない、という […]

宮城県より(小)スルメイカ入荷しました。加熱用です。1パック約500g、4〜6ハイ入ってます。煮て焼いて茹でて炒めてお召し上がり下さい。 8パックあります。

毎日毎日、雨ばかり。明日から8月とは思えない天気で猛暑日と豪雨どちらがいいのか、って話ですよ、ホント。 オススメは大分県豊後水道のソウダガツオ。今年初入荷。スズキ目サバ科ソウダガツオ属。 活〆のため、船上にて直ぐに首折れ […]

本日7月31日(金)をもちまして、プレミアム付きクーポンの取り扱いを終了します。駆け込み消費OK。明日以降はただの紙切れになってしまいます。ご注意下さい。

毎日毎日よく雨が降ります。被災地が猛暑日とは気の毒。行方不明の方が早く見つかるといいですね。 本日は茨城県産ひらめ。 約3.4キロ。一週間前にも来ましたが、リクエストにお応えして再入荷。 脂あり、歯ごたえあり。 エンガワ […]

昨日は熊本地震で日本列島が震え、テレビに釘付けになった夜でした。本当に心配です。少しでも多くの命が助かりますように。 さて、本日オススメは青森県産天然本マグロ。ブロックで入荷しましたが、全体重は約100キロ位と推定。 写 […]

6日間、雨が降り続いていますが、待てど暮らせど晴れる気配がないため、今日から、あかつきの収穫を始めました。 雨の中の作業。一見豊作に見えますが、水分過多で出荷レベルに至らず。 しかも雨で落下多々。次の品種、まどかも色づく […]

7月28日発売、本日入荷しました。 以前より、問い合わせがあった人気商品のため、かなりまとめて仕入れました。多分、ガリガリ君シリーズでは一番人気。どこでも品薄、大人気のフレーバーです。在庫あるうち、どうぞ。 ガリガリ君シ […]

蒸し暑いし、天気悪いですね。梅雨明けしないまま8月になりそう。 今日は久しぶりの登場、千葉県のカワハギ。 1尾約400gくらい、わりと大きめ。 肝を期待して解体しましたが、残念。食用にはなりませんでした(泣)。 柔らか、 […]

本日より、電話が使えるようになりました。NTTの基地局に不具合があったため、昨晩、工事会社が機械交換手配をした模様。 長らく皆様にはご迷惑おかけしました。引き続き、携帯の番号は利用出来ますので、何かありましたら、どちらか […]

どしゃ降りの週末。間違いなく雨のせいではなく、電話繋がらない店は静かでした。ひかり回線は開通しているのに、ひかり電話が使えず。日曜日は電話修理にかかりきりで疲れました。にっちもさっちもいかない状況が続いています。 完全に […]

7月24日(金)夜から固定電話が故障しています。7月27日(月)朝8時半の時点でも使えない状態が続いております。 お急ぎの方は下記、携帯電話までご連絡下さい。、 いまNTT故障受付はネット依頼、もしくはAI対応のみ、業者 […]

朝から電話不通で、業者に連絡して回復に努めていますが、まだ改善されず。出来るだけ早い復旧に努力しますが、お急ぎの方は来店、もしくは携帯電話にご連絡下さい。 090-3367-4773 ご不便おかけして申し訳ございません。 […]

7月24日(金)夜から固定電話が故障しています。昨晩、FAXが使えないことで発覚。取り急ぎ、NTTに調査依頼中ですが、すぐに直るか分からないので、ご用の方は下記、携帯電話までご連絡下さい。皆様にはご迷惑おかけしますが、し […]

アルゼンチンよりボイルイカ入荷しました。 おやつ、酒の肴、お弁当、炒めもの、バリエーションいろいろ。マヨネーズやサラダにも合います。 そのまま食べれるのは嬉しい。 20パックあります。

酷暑から一転、今日から雨模様。明日の花火大会は難しいかな？運営側は判断が大変ですね。お疲れ様です。 本日オススメは国産本まぐろの頭、かまとろ。 見るからに脂だらけ。 これは好き嫌い分かれそうだ。 沢山出来ます。 だいたい […]

高校野球県大会もいよいよ準決勝。面白い試合になって来ました。どのチームが勝ってもおかしくないですが、ひいきのチームは心の中で応援するとしましょう。さて、本日オススメは福島県のひらめ。約2キロ。 最近は特大ひらめばかり見て […]

今日も猛暑日。車に乗るのも外に出るのも嫌になる日。今からこの酷暑をどう乗り越えろと？昔はこんなに暑くなかったよな〜、だって学校にクーラーなかったもん。よくガマン出来たなと回想。 さて、本日オススメは北海道の北海たこ。なぜ […]

連休明け、お仕事お疲れ様です。連日の酷暑、頭がおかしくなりそうですが、とりあえず無事に今日1日、乗り越えましょう。 本日オススメはメキシコ産本まぐろ中落ち。また中落ちか〜、毎日あるんじゃね？と言われそうですが、毎日は無い […]

ぶりかま、まぐろかま、沢山あります。土曜日、出せなかったので一気に出しました。冷蔵庫に入れたら日持ちします。食べる時に温めてお召し上がり下さい。

早朝はワールドカップ決勝。どちらが勝ってもいい試合で、最後の最後までハラハラ。スペイン優勝おめでとう。 さて海の日の今日は営業中。オススメは宮城サーモン。 2尾で約6キロ。昨年も一学期終業式に来たので、約一年ぶりの登場。 […]

世間は三連休、夏休み。気温は高くないですが蒸し暑いですね。 今日は夜明け前から仕出し注文に追われていますので、ブログは割愛させていただきます。ごめんなさい。刺身はいろいろ。ぶりかまは、ありません。 幕の内弁当 うな重(今 […]

今日もあります、メキシコ産本まぐろ中落ち。 12パックのみ。

今日は小中学校の終業式。そして世間は三連休。みんな休みがあっていいな。相変わらず店は多忙。この3日を乗り切れたら、ようやく一息つけるか。終わりのない忙しさが続きます。 さて本日オススメは長崎県産コシナガマグロ。約11キロ […]

たまにはオーソドックスな魚もいいかな、というわけでオーストラリア産サーモン。おっ、久しぶりの登場だ。 約6キロあります。 通常置いているノルウェーサーモンより脂が強いかも。 白い部分が脂。見るからにトロっぽい。 沢山出来 […]

暑い、暑い毎日ですね。熱中症警戒アラートも出ました。気を付けて下さいね。 今日のオススメは岩手県のほや。8個あります。

水産デー2日目。昨日は突然の告知にもかかわらず、SNSを見て海鮮丼をご購入いただき、ありがとうございました。夕方には完売、その後来店された方申し訳ありませんでした。海鮮丼は予約していただければ、1個からでもお作り出来ます […]

今日は久しぶりにやっちゃいます、ゲリラ販売。しかも普段は安売りしない海鮮丼、通常650円→な、なんと540円 ! ただし、お一人様2個まで。 20個限定、早い者勝ち。 午後1時より販売スタートします。 さあ、ブログ見た方 […]

長崎県本まぐろ中落ちも出ました。 12パックのみ。

蒸し暑い週末でした。土曜日夜は湿度MAX。宴会で夜遅くまで電気付けてたもんだから、窓ガラスに沢山の赤ちゃんカエルが張り付く始末。今年はカエル異常発生か？。ちょっと油断したら隙間から中に入ってしまうので、捕まえて追い出すの […]