年末年始はほとんど休む暇なく、厨房で過ごしていますので、カウントダウンや年越しそばとは全く無縁のお正月を迎えました。 たまたまテレビを付けたら、富士山ご来光の生中継。｢今から全てのテロップを消します。スマホをお持ちの方、 […]

あけましておめでとうございます。 皆様、どんな新年を迎えられましたか？ 大晦日は夕方５時頃から予定通りの時間に商品をお渡し出来なくなってしまい、沢山のお客様をお待たせすることに。夕方は大口注文、寿司、海鮮丼、オードブルな […]

今日は年内最後の開場日。ちょっと市場の雰囲気をご紹介。普段はなかなか見れない裏側へ潜入。(まるで探偵みたいだ) まだ真っ暗な時間から市場は動いています。(正式名称、福島市公設地方卸売市場) 今日は最終日とあって商品も人も […]

今年は2階の宴会を終了させていただきました。掲題の数字は1年間にご利用いただいたお客様の延べ人数。もう、ビックリという言葉しか出ないですね。 地元の方はもとより、市内あちこち、伊達郡内、郡山市、浜通り、県外からもお越しい […]

１ヶ月前に行った、地元小学2年生を対象にした｢まち探検｣。そのお礼のお便りが来ました。 折り紙のサンタさん、いか、魚、可愛いらしいイラストが沢山。14人の皆さんありがとう。 魚を触って嬉しかったこと、いろんな種類があると […]

クリスマス寒波と言われれば外出したくないのは当たり前。24日(土)は思ったより静かなクリスマスイヴに。そして25日(日)は店休でしたが、予約注文で忙しい１日に。 仕出し(パック膳)作ったり 海鮮丼作ったり 予約注文が終わ […]

11月12日(土)は、えびす講まつり。チラシを入れない代わりにそれにかかるコストをお客様へのお魚券プレゼントにまわすことに。うちも来店されたお客様にお声かけして、住所氏名を書いていただき、まとめて応募。 そして本日、加盟 […]

ノーマルタイヤ洗い。もう冬が来ちゃいましたが、ずっと忙しくて出来ず。野ざらしにしているうちに雪が降ってしまい、また出来ず。ようやく今日、時間と天気のタイミングが合いました。 とにかく急げ、急げ。意外とシンプルな道具を使っ […]

つくづくセールが一週間前で良かったと思った日曜日の朝。店休ですが朝から仕出し弁当作り。時間ギリギリセーフで完成 ! 昼は2階にお客様をお迎えし、午後からは惣菜作り。チキン甘辛煮、煮物、煮魚、鱈汁、ロールキャベツ、サラダ。 […]

昨日から降りだした雪。みぞれ雪だったため、道路には積もりませんでしたが、野外駐車場の車はこんな感じ。フロントガラスが真っ白。今日の吾妻山は雲がかかって見えません。 店の周りの畑、田んぼは銀世界。夜明け前は幻想的な雰囲気。 […]

週末二日間、沢山の皆様にご来店いただきありがとうございました。延べ人数ですが、約500人ほどいらっしゃったようです。まさに年末の前哨戦、予行練習といったところでしょうか。 目玉商品はチラシより多めに準備しましたが、早々と […]

11/29(火)、外務省・福島県主催のツアーにシティキャストとして参加。(オリパラのボランティア活動の延長) 郡山駅で10ヶ国15人をお迎えし、浜通りへ行って来ました。 ①J ヴィレッジ 復旧までのビデオを見て、地元の人 […]

暖かいのに１日、強風。もうすぐ寒波が来るかも？ 今日の2階予約は(ユーレイ会員ながら)所属しているフラダンスの会食会。いわゆる今年最後、早めの忘年会。 普段、顔を合わすことがない昼、夜レッスンのメンバー。ベテラン先輩方に […]

午前中、地元の小学校2年生14名が、お店にやって来ました。 社長も分かりやすく説明。 何の魚か分かるかな？ 職人さんがサーモン持って説明。がぜん、やる気マンマン。それをタブレットで撮る子ども達。 解体中のマグロも身近で。 […]

いつもより仕事が早く終わったので、ワールドカップサッカー観戦、間に合いました。 というわけで応援のお供に自分で作るビール。炭酸で割るとビールになるらしい。へ～初めて見た。 原液はこんな感じ。 炭酸を注ぎます。原液 1 : […]

観光案内所で仕事をしていたら、市役所職員の方が大きな荷物を3つ運んで来ました。 ｢返却に来ました｣ わっ、でかい、何これ？ あれ？もしかしてブラックももりん？ ｢この間、福島ユナイテッドの試合にいました？｣ ｢はい｣ ま […]

20日(日)、とうほう・みんなのスタジアムで福島ユナイテッド vs 愛媛FC のシーズンホーム最終戦に行ってきました。 数日前の新聞チラシをみて 会員登録したら当たりました。人生初サッカー観戦。ワクワク楽しみ～。 チケッ […]

朝から寒いなあ～と思ったら、吾妻山に雪が積もっていました。初冠雪ではありませんが、こんなにくっきり雪が見えるのは今シーズン初めて。いよいよ冬支度。 今年も雪が多いとのこと。そろそろタイヤ交換しよっかな。。。あ～めんどくさ […]

漢字では石榴、または柘榴。 知り合いから回り回って｢どうぞ食べて下さい｣といただきました。 初めてみました。なんだこれ～。 残念ながら食べ方分かりません。Googleで調べたら、中身だけ食べれるとのこと。少しほぐしてみま […]

13日(日)は第37回東日本女子駅伝でした。18都道県から卓越されたランナーが終結。店近くがコースのため、沿道まで行って素晴らしい走りを見せていただきました。目まぐるしく順位が変わるため、ギリギリまで自宅でテレビ観戦、近 […]

日曜日は朝から地域の環境資源保全活動でした。初夏に植えた花の撤去作業。まだ咲いてキレイな花もありましたが、冬になる前に全て片付けとなりました。 店の駐車場にあったプランターも返すことに。今頃になって必死に咲いてきたんです […]

配達の途中、今日は車も人も多いな～と思ったら、あづま総合運動公園のイチョウ並木ライトアップでした。 光のプロムナード。あんまりキレイだったので、帰り道、橋の上から写真撮ってみました。 う～ん、キレイさがよく伝わらない。 […]

夕方、厨房で仕事をしていたら、お客様に呼ばれました。 ｢器、買ってきたよ｣ (え～、頼んでもいないのにプレゼント？それ、めっちゃ困る～、私に気があるん？)と思ったら ｢これに海鮮丼入れて｣ (な～るほど、そ～ゆ～こと？ […]

飯坂町平野の｢まるせい果樹園｣にて3日間限定のイルミネーションが復活！ 仕事終わってからライトアップされた美しい果樹園を見てきました。 ももりん、見っけ～。 ブラックももりんも。 まさにインスタ映え。 県外、市外からのお […]

日曜日ですが仕事前、開場そうそう行ってきましたよ～。ハンドメイド作品展。期間中、刺身を買いに来て下さったお客様がいてお話を聞いていたので、興味津々で覗いてみました。場所はあづま総合運動公園、イチョウ並木。 朝イチはまあま […]

たまにはビールの話。 東北6県限定で展開しているプレミアムビール『花鳥風月』がリニューアルされ、10月18日から発売となりました。パッケージが華やか。見た目高級感漂うデザイン。 果実のように華やかな吟醸香をさらに追求する […]

朝は霜が降りて６℃でしたが、昼間は20℃を越えそうな天気に。快晴です。吾妻山の紅葉もくっきり。磐梯吾妻スカイラインは最高のドライブ日和。 今日は金曜日、皆さんお仕事頑張って下さ～い。週末は福島市内もイベント目白押し。三年 […]

少し前の話。先日、観光案内所にいらしたお客様の話。 飯坂温泉の某公衆浴場に行ったが熱くて入れず。水を入れようとしたら、長老(地元の主らしき人物)に『入れるな』と注意され、風呂に入ることが出来ず。番頭に｢200円(銭湯代) […]

夏過ぎて涼しくなりましたが、知り合いの飲食店から沢山の保冷剤をいただきました。店舗改装で使わなくなったもの。 ｢これ、どうするんですか～？｣ (わざとらしく聞いてみる) ｢全部捨てる｣　(新品なのに～ !？) ｢えー、も […]

愛車に乗って半年。ようやく走行距離が｢4444｣キロに。だから何？ 日本では4は死を連想する数字で嫌がられていますが、実はとても縁起がよいナンバー。 これらの数字は「4合わせ」＝「幸せ」と解釈。(とGoogleが言ってる […]

かねてより注文していた店の名刺が出来ました。最近、新規のお客様が増えたため、初代名刺が品切れに。 というわけで二代目は少しカラフルに分かりやすく作っていただきました。何度も校正して完成したのがこちら。 レジ近く、2階宴会 […]

９日(日)、夕方時間が取れたため、仕事帰りに福島稲荷神社へ行くことに。 そもそも稲荷神社へ行くのは、春にチャリンコで観光下見して以来、人生二度目。お祭りは初めて。 夕方４時頃、文化通りあたりから沢山の人が歩いていました。 […]

天気に恵まれない連休となりましたが、仕出し弁当の注文を沢山いただきました。雨天中止のため、ギリギリの判断を待ってから作り始め。 運動会、ウォーキング会場へ配達させていただきました。幸い、午前中は曇り空。無事に開催出来て良 […]

先日、店の前の縁石の話をしましたが、その後の経過報告。 誰がペンキを塗ったか分からないため、防犯カメラを検証することに。地道に探した結果。。。お～、見つけた！ペンキ塗ってる人。 ｢犯人はこの人です !｣ みたいな瞬間。 […]

強風小雨の中、稲刈りが行われました。 今年も豊作。たわわに実った稲穂は、大型機械で一瞬で刈取り。あっという間に終わりました。便利な時代になりましたね。 今年は更にお弁当や海鮮丼の注文、2階会食のお客様が増え、予定していた […]

観光案内所に勤務して半年。たまたま入ったシフトの時間に海外商談が入ったということで、多言語市民コンシェルジュとして社員と共にズーム商談に参加。 先方はイタリアの旅行会社。先日、東京ビッグサイトで開催されたイベントで福島市 […]

１０月１日(土)夜、初めて｢飯坂けんか祭り」(八幡～はちまん～神社例大祭)を見に行きました。 厳密に言うと一番のクライマックス、大勢の若者達に担がれた6台の太鼓屋台が激しくぶつかり合う｢宮入り｣は観覧不可。なので飯坂駅前 […]

店前の縁石の話。お客様の車が乗り上げる事故が続いたため、カラースプレーを塗ったのが昨年12月。蛍光黄色でしたが、完成したら黄緑色に。 あれから１０ヶ月。そろそろ塗り直しをしようと思った矢先。 この1日２日での出来事。気づ […]

１０月になりましたね。ざっと把握しているイベント、行事がこんなに沢山あります。ほんの一例ご紹介します。 吾妻山の紅葉見頃は10日頃～。いよいよ秋ですね。 ◯只見線が全線開通 ◯ランチde クーポン(市内加盟店でランチ10 […]

とある店舗より、もう使わないからと譲り受けました。 その名も｢ばんじゅう｣。漢字では番重。 主に食品業界で利用される、薄型の運搬容器の総称。別名、フードコンテナ。 仕出し配達、食品保管には必須アイテム。 天気良かったので […]

刺身じゃないよ、観賞用のめだかの話。 この度、心優しい方にいただきまして、沢山の仲間が増えました。発泡スチロールに入りきらないため、もらってきたままの状態で飼育することに。ちょっと雑すぎる扱い。タイトルはコレ。 種類も色 […]

いよいよ連休最終日。今日はようやく秋晴れに。店休ですが2階にお客様をお迎えしたので、今週も日曜日は稼働。今月もほぼフル回転でした。夕方、ようやく時間が取れたので、店舗のポスターを変えることに。 いよいよ秋バージョンへ。 […]

福島駅西口を通ったら賑やかな演奏。｢とっておきの音楽祭｣が開催されていました。障害のある人もない人も一緒に音楽を楽しみ、心のバリアフリーを目指すストリート音楽祭。 2001年に仙台で始まり、今では全国20カ所で開催。今日 […]

福島県の新しいイチゴの名前が決まりました。 「ふくはる香」「ふくあや香」以来、約２０年ぶりの新品種。というわけで、｢ふく◯◯香｣と付けて3姉妹(兄弟)にしようと応募しましたが、結果｢ゆうやけベリー｣に。あれ？私の付けた名 […]

連休明けというのに、怪しげな台風が迫って来ています。どれだけの被害が出るか分かりませんが、何事もなく過ぎ去って欲しいですね。今日は県内公立小中学校は休校。万全に万全を、ということなのかな？ 休みだからといって外に出れるわ […]

台風が心配な連休となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 昨日は店休でしたが、2階に団体のお客様をお迎えし、忙しく過ごしました。市内はもとより県北地方、宮城県よりお越しいただいたようで、口コミではありますが遠方から […]

最近、店の周りの景色が変わったことにお気づきでしょうか？ ①公衆電話 (撤去理由) 一年間を通して利用者がほとんどいない。 しょっちゅう壊れて修理が必要。管理が大変。(修理依頼、立ち会い、交通規制かけての修理) 新規電話 […]

今朝は久しぶりに暑くなりそうです。朝から飛行機雲がくっきり。澄みわたる空、フライトのタイミング、航路ルート、時間が重なると、こんなキレイな景色が見れることも。 ちなみに今朝５時頃でも、十五夜の月がきれいでした。写真はボヤ […]

７月18日のblog、四季の里夏マルシェでも登場した福島市で作られている｢天空のメロン｣。 ９月になり販売再開ということで、再度いただきました。(水耕栽培のため、年に三回収穫出来ます) 棚に吊り下げて販売しているため、汚 […]

小雨の日曜日、早朝から地域の環境保全活動に参加して来ました。いつもよりは人数少ない中でも２時間、清掃作業。最近は草刈機担当。がぜん張りきってやっちゃってます。 田んぼの間を流れる内川。２ヶ月足らずで雑草だらけ。一人一人間 […]