今日は冬至。最も昼の時間が短い日ですね。朝から冬至かぼちゃを食べて絶好調のスタート。そして配達車もこの日を待ってました。朝の配達の途中に揃いました、走行距離9999 km。 いつゾロ目に揃えるか考えて走ること数日。夕方や […]

知り合いの花屋さんよりいただきました。この花が届くとクリスマスが近いと実感。 シクラメンを見ると、ついつい布施明の｢シクラメンのかほり｣を思い出します。大好きなんです、この曲。年齢的に言うとちょっとシブイ好みですが、平成 […]

雪、雨、悪天候の中、沢山のお客様にお越しいただき、本当にありがとうございました。二日間、不安だらけの朝を迎えましたが、終わってみれば結果オーライ。準備したパンは完売しました。やっぱり｢本日完売｣が出せるのは嬉しい。 刺身 […]

配達から帰って来たら厨房勝手口に、どーんと大根の山。｢誰から～？｣｢○○さんが置いてった～｣。まだ名を名乗って置いていくのはマシな方。だいたいは無言で置いて帰られます。しかも玄関口。ほとんどが採れたて野菜。 田舎あるある […]

今日は久しぶりに暖かい１日でした。店休ですが、朝８時からの注文で厨房は稼働中。最近の日曜日の過ごし方と言うと、、、 お弁当を作ったり 刺身盛り合せを作ったり 合間に魚をおろしたり 夜の宴会があったり いつもと同じ日曜日。 […]

前から気になっていた店舗の自動ドア。ミシミシ音をたてながら開閉。しかも動きがワンテンポずれて遅く、慌てて出入りしようとすると、開ききってなくて顔がバーン、体がゴツン。何度ぶつかったことか。鼻、つぶれるわ。 そんなわけで、 […]

８日(水)午前２時過ぎ、福島県沖で地震。爆睡してて知りませんでした。午後４時過ぎ、また地震。車運転してて知りませんでした。 遠方の皆さんから心配のライン。｢揺れた？｣｢大丈夫？｣｢無事ですか？｣ いや～何言ってんだか、全 […]

今日は日曜日。店舗休業ですが厨房は朝から予約注文で稼働。昼前には電話ラッシュでお弁当や刺身の注文が入り、結局、今日もしっかり仕事させていただきました。 少し空いた時間にメダカの新居作り。最近寒くなって来たので、発泡スチロ […]

今日は地元の自動車屋に依頼し、配達車のタイヤ交換。そう、ようやくスタッドレスタイヤにチェンジ。午前中に交換作業が終わったため、急きょ昼からノーマルタイヤを洗うことに。夕方から雨の予報だし、急がなきゃ。 やり始めると、タイ […]

朝晩冷え込み厳しく、昼間は快晴。こんな繰り返しで、真っ白だった吾妻山も少し雪が解けて｢雪うさぎ｣らしき形が出現。毎年春になると現れる、種まきうさぎ、っぽい感じ。 え？どこか分からない？ ここです、ここ。 拡大してみましょ […]

店前の縁石の話。先日もお客様の車が、縁石に乗り上げる事故発生。隣の自転車屋のおじちゃん、向かいの会社の方、通りすがりの高校生達、私と職人さん総出で車の救出作業。皆で持ち上げましたが重くて断念。結局、自転車屋さんにジャッキ […]

11月を振り返ってみました。これ、何の数字でしょう？ここ最近ではびっくりするような数字が出ました。2階をご利用いただいたお客様の延べ人数になります。内訳は昼間が54％、夜が46％、徐々に夜の宴会も入って来ました。コロナも […]

今朝は氷点下。かなり寒い朝になりました。もうすぐ雪ですかね。 さて話は変わりますが、2020年11月27日にHP開設してから、早いもので1年たちました。手探りで始めたblogは書き込み続けて695件。不在時は遠方から発信 […]

今日は定休日ですが、厨房は朝から夜までフル稼働。少しずつ夜の宴会も入って来ています。ようやくコロナも落ち着いたかな。 そんな中、今日は猫ちゃんの仲介をさせていただきました。どういうことかと言うと、猫を飼えないお客様、飼い […]

今週はずっと雨、しかもかなりの寒さ。さすがにこの寒さには勝てず、とうとうコタツ出しました。遅い？ いやいやセットするのが面倒くさて、、。コタツに入るとなかなか抜け出せなくなるのが問題。そのまま寝ると最高なんだな、これが。 […]

11月21日(日)は地元の話題満載。まずは第33回ふくしま駅伝。平成元年から続いている大会で、白河市～福島市の16区間、96キロを県内市町村50チームが参加。 地元テレビはスタートから生中継。ふだん朝８時から始まる｢サン […]

今日は定休日ですが、厨房は稼働。ラジオで｢ふくしま駅伝｣を応援しながら仕事。福島市は途中までトップだったため、安心して厨房を離れたら、いつの間にか総合２位でゴール。あれ～、いつの間に～？ それでも素晴らしい成績。参加され […]

今日は暖かく穏やかな昼下がりを迎えています。ちょっとブレイクタイム、ってことでコーヒー飲んでホット一息。コーヒー繋がりで思い出しました。ヤマザキ、ランチパックで美味しい商品があります。名前は｢コーヒークリーム｣。(別にヤ […]

今日はblogをご覧になったお客様が重なり、夕方ちょっとだけ混雑。ご迷惑おかけしました。全然ウケない撃沈セールに協力していただき、感謝、感謝です。ありがとうございました。 話は変わりますが、今日の宴会は私も参加。フラダン […]

ありがたいことに連日、2階にお客様をお迎えしており、今月は無休で稼働中。そんな忙しい毎日ですが、今日はその合間をぬって再び営業へ。 D店。某温泉街にある創業70年の老舗。飛び込み営業にも関わらず、丁寧に対応していただき、 […]

今日は快晴、日曜日。そして第36回、東日本女子駅伝。 東北6県、北海道、関東、甲信越、静岡の東日本18都道県代表選抜チームが出場します。 フルーツラインがコースとなるため、選手が通過する時間には沿道で観戦予定。ばっちりテ […]

先日見学に来た小学生ひとりひとりから、お礼のお手紙をいただきました。 まずは見学のお礼、大きなマグロの頭や刺身を見せてもらったこと、いろんな商品があったこと、質問に答えてもらったこと、それぞれの感想が書いてありました。 […]

11月のセールが終わりましたが、すでに年末セールに向けて始動中。そんな中、どこからともなく店の名刺がゴソッと出現。そうだ、これ持って飛び込み営業に出かけよう。思いたったら今。パーっと飛び出して行きました。 セールでは毎回 […]

ズバリ、クラフトビール！麦芽の香りが強いビールは不味いと思っていましたが、KIRINスプリングバレーを飲んでから概念変わりました。最近、がっつりハマってます。 今日飲む二本立て。 右)長野県軽井沢のヤッホーブルーイング、 […]

午前中、某病院に配達することに。初めての配達場所だし、雨だし、道が混んでいたら困ると思い、スマホのナビ通りに行くことに。 出発して間もなく、私が思っていた道と違う場所をアナウンス。安全策で国道を行く予定でしたが、ナビが最 […]

今日は快晴、朝から暖かい１日です。店は定休日ですが社長は仕出し製造、私は地域の資源保全活動に参加。相変わらず忙しい朝となりました。 今日は花壇の撤去作業。オリンピックも夏も終わり、その役目を終えた花を片付けることに。 ま […]

11月1日に発売になったばかりの、酪王カフェオレプリン。売れすぎて容器不足となり、しばらく休売と連絡が来ました。これじゃアサヒビールのジョッキ生の缶不足と同じですね。そんなこと想定内では？と思いますが、ないものはない。 […]

いつも通りの朝を迎えています。三日間、沢山のお客様にお越しいただき、ありがとうございました。おかげ様で大盛況のうちに終了することが出来ました。 ざっと報告しますと、 初日の海鮮丼は約210 個。アジフライ、白身魚フライは […]

今日は朝からズッコケたスタートで、なんだか１日の予定が狂ってしまいました。 気を取り直して、空いた時間にポップ書き。この日のために、メルカリでカラフルな水性マジック購入。最近のマジックは色鮮やか、シンナー臭くもなく、お～ […]

今日はハロウィンに衆議院選挙。仮装しなくとも、投票は行きましたか？ 私は期日前投票より当日投票が好き。夕方、地元の小学校に行って来ました。休みなのにお仕事ご苦労様です。 店は定休日ですが、予約対応に仕込み作業で、厨房は大 […]

今日、あさりの味噌汁を作ったら、、、 開けてびっくり。アサリから、ちびアサリが登場。 こんなことあるんですね。食べれるの？これ、食べて大丈夫なの？ はい、全然問題なしだそうで、普通にいただきました。珍しいから記念撮影。で […]

またまた珍しいビール発見。全国第一号地ビール、新潟のエチゴビールFLYING IPA。IPAって何？インディア・ペールエールの略で、昔イギリスからインドへビールを輸送する際、腐敗することを防ぐために大量のホップを入れたビ […]

近くのあづま運動公園で、イチョウ並木のライトアップが始まりました。毎年この時期に開催されますが、夜に行ったことはありません。 ここはいつものジョギングコースで、毎朝見てるからなんです。早朝だと誰も居ないため、並木道を独り […]

今日はもう１つ、つぶやきますね。 地元、福島市大笹生(おおざそう)にある、クラフトビール、イエロービアワークスのご紹介。先日、知り合いより頂いたビール。早速、晩酌で飲みました。可愛いパッケージ、遊び心のあるデザイン。パッ […]

11月1日より酪王協同乳業の新製品「酪王カフェオレプリン」が発売されます。ちょっとフライングですが、２５日からヨークベニマル全店で先行販売となり、運良く1個だけ入手出来ました。福島で牛乳と言えば、なんといっても｢酪王｣。 […]

今日は定休日、秋晴れ。行楽日和ですね～。ドライブに行きたいところですが、社長は早朝より夜遅くまで選挙絡みの仕事で留守。あ～あ、ひとりぼっちになっちゃった。結局、１日店の電話番と惣菜の仕込みで、厨房で過ごすことに。自営だと […]

配達中に顔見知りのおばあ様とすれ違い。先方も気づいたので、車を止めて窓越し挨拶。 ｢こんにちは～｣ ｢今度、なんぼになった？｣ (え～、いきなり年聞くのか～、最近誕生日だったし、また年とったし、サバ読むか～) ｢なんぼや […]

昨日はものすごい突風、雨、嵐。昼過ぎ、お客様が来て｢外の旗、倒れてるよ｣と声をかけて下さいました。あわてて見に行くと、土台のコンクリートが段差から落ち一部破損、離してあった二本の旗も絡まり、支柱も折れ曲がり、見るも無残。 […]

週末、いきなり冬の寒さ。16日(土)は悪天候に関わらず、沢山の飛び込み注文をいただき、少しだけ忙しい１日となりました。天気悪いのに忙しいのは、ありがたや、ありがたや～。(写真はタイミングよく撮れた3000円の盛り合わせ、 […]

午前中、地元の小学2年生(11名)が来店。通称｢町たんけん｣。毎年この時期に社会科見学としてやって来ます。今年は例年と比べておとなしい子ども達でした。 そして、先生に促されてようやく、社長と子ども達の質疑応答。 店は何年 […]

昨日は定休日でしたが予約注文があり、厨房は開けました。その合間にお客様よりいただいた枝豆を処理することに。木の枝付きで置いていったため、まずは枝豆とゴミの選別。気の遠くなりそうな作業です。 食べれそうな身だけハサミで切っ […]

ちょっと個人的な趣味の話。 今朝、新しいシューズを初おろし。小雨降っていたため迷いましたが、どうしても履いてみたいという欲望に勝てず、雨の中走って来ました。先日、購入しましたが取り寄せだったため、ようやく昨日手元に。ne […]

先日、福島県PRポスターを秋冬バージョンに衣替え。今までの夏全開ポスターと違って、一気に寒々しい風景になりました。 いつだったかYouTubeを見ていたら、｢推しが強すぎる特集｣に投稿されてました。投稿者のナレーションは […]

この辺りでも始まりました。いよいよ収穫の秋ですね。 今年はセールのたびに海鮮丼を売り出したため、その後も注文が大幅増加。1年分として注文していたお米が８月に底を尽きました。その後は違うルートから調達、この２ヶ月なんとかピ […]

昨日の休みは少し買い物に出たくらいで、あとはひたすら寝ました。夜も８時すぎには爆睡。よう、こんなに寝れんな～、ってくらい寝ました。おかげで今日はスッキリ。さあ、やるぞと思ったら真夏日。こんなに陽射しガンガンでは昼間はお客 […]

秋晴れで気持ちの良い朝になりました。今日は早朝より環境美化活動。地域の方と花壇の手入れをして来ました。オリンピックにあわせて飾ってきた臨時花壇も、まもなく撤去とのこと。まだまだキレイに花が咲いてるのに、ちょっともったいな […]

今日から10月。しかも台風近づいて天気は悪いし、物価は上がるし、と散々なスタート。タバコも値上げのため、昨日は閉店後に価格改定作業となりました。 銘柄にもよりますが、1箱20～40円値上げになります。価格表を見ながら表示 […]

配達に行こうとして車のエンジンをかけ、何気にメーターを見たら、、、 わっ、スゴい！パチンコなら大フィーバー。 今日はいいことありそうだ！ いや、実際ありました。 今日は予約注文もなく、静かなスタートだったのに、11時すぎ […]

先日の話。年配男性のお客様がホワイトリカーを購入したので｢梅酒作るんですか？｣と聞いたら、｢違う違う、1～2mくらいの背丈で、小さくて丸い実を浸けるの。あれ～名前が出てこない。なんだったかな？あ～、もうド忘れした～。あ～ […]

毎日忙しい日が続いています。特に2階の会食に関しては連日のご予約。さらには日曜日も予約対応で、今月も完全休業日は１日もなし。コロナ禍の大変な時期に有難いことです。こちらもできる限りお客様の要望にお応えしようと頑張っていま […]