週末、いきなり冬の寒さ。16日(土)は悪天候に関わらず、沢山の飛び込み注文をいただき、少しだけ忙しい１日となりました。天気悪いのに忙しいのは、ありがたや、ありがたや～。(写真はタイミングよく撮れた3000円の盛り合わせ、 […]

午前中、地元の小学2年生(11名)が来店。通称｢町たんけん｣。毎年この時期に社会科見学としてやって来ます。今年は例年と比べておとなしい子ども達でした。 そして、先生に促されてようやく、社長と子ども達の質疑応答。 店は何年 […]

昨日は定休日でしたが予約注文があり、厨房は開けました。その合間にお客様よりいただいた枝豆を処理することに。木の枝付きで置いていったため、まずは枝豆とゴミの選別。気の遠くなりそうな作業です。 食べれそうな身だけハサミで切っ […]

ちょっと個人的な趣味の話。 今朝、新しいシューズを初おろし。小雨降っていたため迷いましたが、どうしても履いてみたいという欲望に勝てず、雨の中走って来ました。先日、購入しましたが取り寄せだったため、ようやく昨日手元に。ne […]

先日、福島県PRポスターを秋冬バージョンに衣替え。今までの夏全開ポスターと違って、一気に寒々しい風景になりました。 いつだったかYouTubeを見ていたら、｢推しが強すぎる特集｣に投稿されてました。投稿者のナレーションは […]

この辺りでも始まりました。いよいよ収穫の秋ですね。 今年はセールのたびに海鮮丼を売り出したため、その後も注文が大幅増加。1年分として注文していたお米が８月に底を尽きました。その後は違うルートから調達、この２ヶ月なんとかピ […]

昨日の休みは少し買い物に出たくらいで、あとはひたすら寝ました。夜も８時すぎには爆睡。よう、こんなに寝れんな～、ってくらい寝ました。おかげで今日はスッキリ。さあ、やるぞと思ったら真夏日。こんなに陽射しガンガンでは昼間はお客 […]

秋晴れで気持ちの良い朝になりました。今日は早朝より環境美化活動。地域の方と花壇の手入れをして来ました。オリンピックにあわせて飾ってきた臨時花壇も、まもなく撤去とのこと。まだまだキレイに花が咲いてるのに、ちょっともったいな […]

今日から10月。しかも台風近づいて天気は悪いし、物価は上がるし、と散々なスタート。タバコも値上げのため、昨日は閉店後に価格改定作業となりました。 銘柄にもよりますが、1箱20～40円値上げになります。価格表を見ながら表示 […]

配達に行こうとして車のエンジンをかけ、何気にメーターを見たら、、、 わっ、スゴい！パチンコなら大フィーバー。 今日はいいことありそうだ！ いや、実際ありました。 今日は予約注文もなく、静かなスタートだったのに、11時すぎ […]

先日の話。年配男性のお客様がホワイトリカーを購入したので｢梅酒作るんですか？｣と聞いたら、｢違う違う、1～2mくらいの背丈で、小さくて丸い実を浸けるの。あれ～名前が出てこない。なんだったかな？あ～、もうド忘れした～。あ～ […]

毎日忙しい日が続いています。特に2階の会食に関しては連日のご予約。さらには日曜日も予約対応で、今月も完全休業日は１日もなし。コロナ禍の大変な時期に有難いことです。こちらもできる限りお客様の要望にお応えしようと頑張っていま […]

９月14日に発売された、アサヒビール復活版、通称”マルエフ”ビール。 1本手に入りましたので、早速いただきました。 復刻版と言われても飲んだことがないし、懐かしいというより、珍しいビール。 アサヒスーパードライが一世風靡 […]

今日21日(火)は中秋の名月。8年ぶりに中秋の名月と満月の日付が一致するとか。満月、見れるといいですね。 この三連休は快晴なり。吾妻山に雲ひとつない毎日で、最高の天気でした。東北の秋は最高。 世間は三連休でしたが、店舗は […]

８月に審査があり、いくつか改善した上で、認定店の登録となりました。 オレンジ色の新しいステッカー。 PR用ポスター。店舗の入り口に貼りました。2階には会食出来るお座敷がございます。(完全予約制) 利用客への呼びかけポスタ […]

昨日は定休日でしたが、午前中は予約注文や電話対応し、ようやく午後から休みに。 早速、エールクーポンを交換にCOOPへ行ったら長い列。みな考えることは同じですね。それからベビー用品店を数件回って、ようやく探していた商品をゲ […]

先日、ノリノリで応募した、第２弾ふくしま市民生活エールクーポン三次販売。抽選の結果、当選したと連絡が来ました。しかも家族全員分。もちろん、私が名前拝借してネット申し込みしたんですがね。 まさかまさかの人生で初当選。くじ運 […]

話題の商品がウチにもやって来ました。「栗歩(くりほ)」の国産和栗のモンブラン。 第一印象。 なんですか、これ？ 焼きそばみたいな、ラーメンみたいなデコレーション。ケーキなの？ 食べれるの？ おっと失礼。 ８月８日、福島市 […]

少し前の話になります。 昼前に突然、店内のブレーカーが落ち、照明、冷蔵庫、冷凍庫の送電がストップ。とりあえず電気屋さんに電話し、指示をうけながら復旧作業。その結果、厨房にある業務用冷蔵庫が原因と判明。今度は冷蔵庫の業者に […]

昨日は官製はがきがよく売れました。多分、そうだろうな、と予想したのがエールクーポン申し込み用。ズバリ、その通りでした。昨日の新聞折り込みチラシに入っていたため、皆さん考えることは同じですね。すでに三次販売が開始されていま […]

お盆前、地元の地域包括支援センターより取材依頼あり。福島市に提出する活動報告に載せたいとのこと。地域の方との関わり、普段の活動についてお話させていただきました。介護保険を受けてるご年配の方が、ケアマネージャーや看護師さん […]

だいぶ前にこのステッカーを申請したら、 今日、現地調査が入りました。 先週、突然連絡が来て、スケジュール調整し、今日の来店となりました。調査員の方が2階宴会場を事細かくcheck。多少なりとも改善点はあったものの、ほぼ適 […]

先日の話。2階をご利用になられたお客様が、帰りに店舗に立ち寄り、なにやら入り口に集まって数人でヒソヒソ。 「言っていいんかな？」 「じゃあ、私が言おうか」　 「いや、ちょっと待って。やっぱり、ちょっとね」 「でも言わなき […]

今日は定休日ですが、厨房は予約注文対応で稼働しています。私の仕事は午前中に終わったので、職人さんが終わるまで、めだかの手入れして待つことに。 今までは薄暗い、日射しのない物置に置いていましが、ほとんどが夏を越さず、お亡く […]

８月21日は福島県民の日。皆さんご存知ですか？ 平成9年に制定。ずっと福島に住んでいれば分かるかも知れませんが、私は初めて耳にしました。そもそも旗日になるわけでもなく、一部の公共施設において入場割引があるくらい。特にイベ […]

夕方から、ちょこちょこ店内の自動ドアが開きます。板前さんに指摘されて気づきました。 勝手に開くのに、誰も入って来ない、って。 そんなバカな話あるわけないじゃん。内側の自動ドアですよ。外の自動ドアは強風の時に開くことがあり […]

真夏日がウソのような涼しい毎日。今日は朝からどしゃ降り。雨が落ち着いた３時頃、お墓参りに行きましたが、結局また大雨になり、濡れて帰って来ました。明日以降も雨マーク。こんなに寒いお盆は久しぶりでは？まさに異常気象。 お盆の […]

お客様との会話。 「馬と牛を作りたいんだけど」 意味が分かりません。(米津玄師の「馬と鹿」なら知ってますけど、、、) 「きゅうりとなす、ある？」 もう会話になりません。(話飛びすぎて、何言ってんだか、、、) 「お盆だから […]

始まりましたね。昨日から熱戦が続いています。店を出たり入ったりの毎日で、ラジオ解説も途切れ途切れ。結局、勝ったのどっち？と聞く始末。テレビ観戦出来ないのが残念。 私は高校野球の熱烈なファン。長年、関西に居たので、贔屓の試 […]

カブトムシのオスとメスを発見。毎朝、桃の収穫を手伝っていますが、今年は異常気象のせいで全然居ませんでした。美味しそうな桃にかぶり付く、カブトムシ。早速捕まえて、コンテナに入れて、再び作業。 お～、またオス見つけた ! と […]

毎日配達していますが、急ぎでない場合は午後一番暑い時間帯に出発。店が忙しくない時間に抜けようとすると、この時間しかなく。もちろん、車もアッチッチ。ハンドルやシートで火傷しそうな暑さが続いています。 一人暮らし、もしくは子 […]

昨日の福島市は38.4℃、全国２番目の暑さ。配達に出たり入ったり、宴会場を行ったり来たり。もうマスクなんか出来ず。一日中、涼しい店に居るわけじゃないので、汗だくでした。何度、着替えようかと思ったことか。 福島の夏って、こ […]

真夏日なのに続々と珍客がご来店。これは何でしょう。ヒラヒラ飛ぶので蝶？ 羽黒トンボ、というらしいです。見たことないので、Googleで調べました。別名、神様トンボ。森の中でひらひらと舞い、全身黒いトンボ は神様の使いで縁 […]

毎日暑いですね。今日は朝から厨房に珍客訪問。何か分かります？ そう、オニヤンマ様。しっかりズボンにしがみついてます。 オニヤンマなんて大人になってから見たことないです。トンボの大きいやつ。 腹を持つとおとなしく、背中を軽 […]

数日前の新聞折り込みチラシ。行方不明の猫ちゃんを探しているチラシが入ってました。飼い主さんは毎日心穏やかでないと察します。文面からみて、本当に家族同様に暮らし、大切に育てられていたことが分かります。近所でもこのチラシの話 […]

今日は定休日ですが、予約注文と電話対応のため、厨房を閉めたのは夕方５時。ようやく、恒例の土湯温泉YUMORI ONSEN HOSTELへ。日帰り温泉で疲れを癒し、外に出ると温泉あげてのイベント。楽しそうなので、ぶらっと寄 […]

大量の羽アリ襲来から１ヶ月。またまた昨晩、再襲来。湿度MAX、孵化には最適の条件だったようです。灯りを求めて店に入ってくるため、ドアの隙間にタオルを敷き詰め、ショーケースは早々フードカバーをかけ、ひたすら掃除機で半殺し。 […]

残念なニュースがありました。31日(土)福島市内10ヵ所で一斉に打ち上げる予定だった花火大会が中止に。先ほどまで知らなくて、当日は近くの四季の里まで見に行く予定でした。もともとの花火大会が中止になり、その代替花火大会だっ […]

オリンピック野球開幕戦にあわせて、沢山のメディアが地元にやって来ました。ひょんなことから福島テレビの取材を受けることに。ボランティア活動は出来なかったけど、ユニフォーム着て応援しているという内容。 お互い時間のない中で、 […]

今日は昼夜、ダブルで会食予約があり、朝から忙しい１日でした。お昼は暑気払いということで、久しぶりのお客様をお迎えしました。夜は接待会食。大変な時期ですが、感染防止対策は完璧。これでもかという位、徹底しております。 昼のお […]

まだ朝の涼しい時間に、地域の花壇の手入れ作業。水を撒いたり、摘花したり、雑草を取り除いたり。二時間の作業でキレイになりました。 明日から台風が来ます。オリンピック野球の開幕戦、収穫が始まったばかりの桃、いろいろ心配です。 […]

またまた、朝の店内に潜んでいました。ちびクワガタのメス。この間も迷い込んで入って来たので、外に逃がしたのに。また別のやつ？ 同じやつ？ 夜に忍び込み、朝まで潜伏？ そんなに店が好き？ せっかくなので、ちょっと遊んであげま […]

小学生の時、誕生日プレゼントで買ってもらったのが、那須正幹の「ズッコケ三人組」シリーズ。主人公が同年代で内容も面白く、本が大好きになるきっかけになりました。大人になっても文庫本を買い続け、とうとう50作完結まで読むことに […]

今日は36℃以上の真夏日。2階宴会場はエアコン4台フル稼働。お客様がいらっしゃる1時間以上前からエアコン付けましたが、一向に冷えず。室外機が暑くなりすぎて2台ダウン。いくら最強にしても、生ぬるい風しか出て来ず。急きょ、扇 […]

ある日のこと。冷凍庫に便利グッズが入ってました。冷凍庫で30分冷やして首に巻くと、ひんやり。しばらくは気持ちよく過ごせます。炎天下で使うと、1時間くらいで液状になってしまいますが、交換しながら使えばばっちり。 今まで水に […]

忙しすぎて、慌てて配達車に乗って、やってしもた～。これ、どこがおかしいか分かります？ この状態で走ること5分。暑い、暑い、なんでこんなに暑いの？クーラーまで熱風になってる ! よっぽど外は暑い？車壊れたか？ 違う違う。早 […]

福島県農林水産部より、「がんばろう ふくしま !」の新しいポスターが届きました。早速、カウンターを模様替え。毎年、TOKIOのメンバーが明るく盛り上げてくれています。 ふくしまの桃、野菜、米、肉、魚、どれも美味しそうです […]

今日は朝から排水溝の洗浄作業。定期的に業者が入り、厨房内外の排水溝を清掃しています。グリストラップ高圧洗浄作業、というそうです。作業中はなんとも言えない、どぶ臭い、生ゴミのような悪臭が漂っており、私は臭いの来ない店前に避 […]

蒸し暑くなり、店内や厨房にハエが入ってくる季節になりました。今まで虫除けシートを置いたり、ハエ取りポットを置いたり、ハエ叩きでやっつけたりしましたが、結局はいたちごっこ。食品を扱う店で害虫は致命的。 ドラッグストアに行く […]

午前６時半より、地区資源保全会の活動があり、地域の皆さん30名で水路の草刈り、清掃を行いました。今日の作業場所は普段人が入らない場所のため、水路が雑草に覆われ、ジャングル状態。 草刈り担当も大変。背丈ほどの頑丈な雑草が刃 […]